Antipasti
Gran affettato bolognese €14
Culaccia (culatello con cotenna) €11
Insalatina di carciofi e parmigiano a scaglie €8
Primi piatti
Tortellini in brodo di cappone €17
Tagliatelle Bologna €13
Gramigna verde con salsiccia €14
Ravioli di carne con culatello e punte di asparagi €16
Risotto allo zafferano con bocconcini di coniglio, fiori di zucca e scamorza affumicata €16
Secondi piatti
Foglia morta €17
Coniglio disossato al frantoio €15
Filetto alla tartara €21
Cotoletta alla bolognese €15
Melanzane alla parmigiana €12
Gallettino croccante con patate €14
I contorni
Insalata mista €6
Patate al forno €6
Puré di patate €6
Verdure di stagione gratinate €6
Verdure di stagione lessate €6
Dessert
Gelato mantecato all’aceto balsamico di Modena €10
Zuppa inglese €8
Tiramisù scomposto €8
Sfera di meringa e spuma al torrone con amarene €8
Sorbetto al limone biologico €6
