Antipasti

Culaccia (culatello con cotenna) € 9

Vitello tonnato € 8

Salmone fumé con nocciole, mandorle, crema di cavolfiore e cipolle agrodolci € 10

Insalatina di funghi porcini e scaglie di parmigiano (secondo disponibilità) € 10

Primi

Tagliatelle Bologna € 11

Gramigna verde con salsiccia € 12

Tortellini alla panna € 15

Tortellini in brodo di cappone (forniti crudi con brodo da cucinare in casa) € 15

Maccheroncini all’amatriciana di Sandro € 12

Spaghetto al ragù di mare con gel di arancia e burrata € 14

Secondi

Coniglio disossato al frantoio € 13

Polpette in umido € 12

Tagliata con scaglie di parmigiano 40 mesi, rucola e olio di olive taggiasche € 17

Melanzane alla parmigiana € 10

Polpo alla griglia con ratatouille, riduzione di aceto balsamico e guanciale € 18

Contorni

Verdure gratinate € 5

Insalata mista € 5

Patate al forno € 5

Purè di patate € 5

Dessert

Tiramisù € 6

Tenerina con crema di albicocca e mandorle € 6

Zuppa inglese € 6

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